酱卤肉制品包装袋的异味分析解决方案

酱卤肉制品包装袋的异味分析解决方案

摘要：酱卤肉制品具有食用便捷、营养丰富、价格合理等优点，是一款深受消费者欢迎的美味佳肴。在酱卤肉制品的包装过程中或拆开包装时，时?；嵛诺嚼嗨朴推岬囊煳?，这种异味的来源很可能是包装袋中残留的有机溶剂。本文采用Labthink兰光GC-6890气相色谱仪测试包装袋的溶剂残留量，并叙述了设备的原理、设备参数及简要的试验过程，对被包装异味问题困扰的企业来说具有一定的指导意义。

关键词：酱卤肉、肉制品、干式复合膜、塑料复合膜、镀铝复合膜、铝塑复合膜、印刷薄膜、气相色谱仪、溶剂残留、异味

本文试验涉及仪器：GC-6890气相色谱仪