包装行业之可食性薄膜简介

　　二丶谷物薄膜。采用小麦丶大豆丶玉米丶山芋淀粉为原料制成，含一定量的蛋白质，多数用了制造透明包装袋。并用其做为三明治丶方便食品丶快餐食品的外包装。国内也有人将谷物液态保鲜薄膜用于果蔬的保鲜包装，谷物薄膜废弃后可掺入饲料中供牲畜食。

　　三丶油脂薄膜。以花生丶菜籽植物油脂为主要原料，利用紫外光照射进行反应而成。这种变似于塑料的油薄膜具有良好的塑性和韧性，能最大限度保存食品的原有风味，现在多用于腊肉丶腊肠丶糕点与糖果行业等包装。

　　四丶乳清薄膜。以乳清蛋白质丶脂肪酸与淀粉结合在一起制成。膜质光滑透明，用来包装冷冻鱼丶肉类食品，可防止冷冻时食品水份的流失，减少防腐剂与抗氧化剂的使用量，被认为是延长食品保鲜期限的理想包装材料。